Bacalao de Albacor acompañado de un pisto tradicional de verduras que aporta frescura y equilibrio. Un plato completo, mediterráneo y honesto, donde la cocina de siempre se convierte en protagonista.
Una receta que une el bacalao con un pisto clásico elaborado con tomate, cebolla, calabacín y pimientos. Un plato reconocible, fresco y muy completo, donde cada ingrediente mantiene su identidad y aporta su propio matiz.
Es la opción más mediterránea de la gama, ideal para quienes buscan una comida equilibrada, sabrosa y con ese punto de cocina de siempre que nunca falla.
Recomendación del chef:
Calentar lentamente para respetar la textura del pescado. Perfecto para acompañar con pan crujiente o arroz blanco y convertirlo en un plato único.
INGREDIENTES:
Bacalao (Gadus morhua) (59,5%), pisto (tomate frito, cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, caldo de cocción del bacalao, aceite de oliva, azúcar, sal).
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 510 kJ / 122 kcal
Grasas / Saturadas: 6 g / 0,9 g
Hidratos de carbono: 5 g / 2,5 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,7 g
ALÉRGENOS:
Pescado
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa