Un plato clásico que combina tradición y sabor en cada bocado.
Nuestro codillo asado se elabora lentamente en horno con sal marina, especias naturales y nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico, logrando una carne tierna, jugosa y con la piel dorada.
Su cocción a baja temperatura potencia el sabor y la melosidad de la carne, ofreciendo una experiencia gourmet lista en solo unos minutos.
Un plato equilibrado y natural, sin conservantes, que lleva el auténtico sabor del asado tradicional directamente a tu mesa.
5,90€
Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC hasta su consumo.
Producto listo para calentar y disfrutar, elaborado con carne seleccionada y nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico.
Para disfrutar de una textura perfecta y una piel ligeramente crujiente:
Microondas: calentar durante 2-3 minutos a 800W en su propio envase o en un plato apto.
Horno: precalentar a 180ºC y calentar el codillo durante 10-12 minutos, dándole un toque final para dorar la superficie.
Consejo del chef: acompáñalo con puré de patatas o chucrut templado para revivir el espíritu de los asados centroeuropeos con un toque andaluz.
INGREDIENTES:
Codillo de cerdo (88 %)
Majado (22 %) vino blanco (contiene sulfitos), aceite virgen extra ecológico, ajo, sal, pimienta negra, romero, tomillo, orégano y laurel.
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 798Kj/191kcal
Grasas / Saturadas: 13g / 3,8g
Hidratos de carbono: 1,5 g / 0,3 g
Proteínas: 17 g
Sal: 0,8 g
ALÉRGENOS:
Sulfitos
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa
