Cuña Queso de Oveja Curado con Trufa

200g

Un queso de oveja pasteurizado curado con trufa que combina la suavidad de la leche de oveja con el aroma inconfundible de la trufa negra. Con una curación mínima de tres meses y medio, presenta una textura cremosa y firme, con un sabor intenso y equilibrado que deja un final aromático y elegante.

Perfecto para incluir en tablas de quesos, maridar con vinos jóvenes o disfrutar solo, este formato de 200 g es ideal para degustaciones o consumo diario.

Artesanía y refinamiento gastronómico, pensado para quienes valoran los sabores auténticos con un toque de distinción.

6,50€

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Información del producto

Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor o luz solar directa. Conservar refrigerado entre 4 °C y 8 °C.

Se recomienda templar antes del consumo para disfrutar plenamente de su aroma y sabor. Después de abrir, envolver en papel encerado o film alimentario y guardar en el frigorífico para conservar su textura y frescura.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de oveja

Crema de trufa (2 %) [Trufa de verano (Tuber aestivum) 1,8 %, jugo de trufa de verano (Tuber aestivum) 0,01 %, aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)]

Sal

Cuajo

Fermentos lácticos (leche)

Puede contener trazas de huevo

Corteza no comestible