Intensas, sedosas y profundamente ibéricas. Una croqueta donde la cremosidad se funde con el carácter del auténtico jamón ibérico.
5,50€
Sin existencias
Información del producto
Nuestras croquetas gourmet cremosas de jamón ibérico están pensadas para quienes entienden que una gran croqueta empieza en la materia prima. Elaboradas con jamón ibérico seleccionado y una bechamel extraordinariamente fina, ofrecen un interior untuoso, elegante y lleno de matices.
El jamón aporta profundidad aromática y persistencia en boca, mientras la textura sedosa del interior contrasta con un empanado dorado y delicadamente crujiente. Cada bocado combina intensidad y equilibrio, sin exceso, sin artificios.
Son ideales para abrir una comida especial, formar parte de una tabla gastronómica o simplemente convertir un momento cotidiano en algo extraordinario.
✨ Interior cremoso y envolvente ✨ Jamón ibérico de sabor profundo ✨ Empanado fino y crujiente
Modo de empleo
Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
COCINADO COMPLETO Freír durante 3–4 minutos en abundante aceite a 170–190 °C, hasta lograr un dorado uniforme y textura crujiente.
Una croqueta que no busca gustar. Busca impresionar.
INGREDIENTES:
Leche de vaca pasteurizada
Harina de trigo
Jamón ibérico curado (20 %)
Pan rallado (harina de trigo, agua, levadura y sal)
Encolante (albúmina de huevo, sal, dextrosa, espesante E-412, especias)
Agua
Cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 903 Kj/216 Kcal
Grasas / Saturadas: 12 g / 3 g
Hidratos de carbono: 18 g / 3,5 g
Proteínas: 9 g
Sal: 2 g
ALÉRGENOS:
Cereales con gluten, leche y derivados, huevo y derivados, soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara (Avellanas y pistachos) y moluscos.