Nuestros San Jacobos de cerdo precocinados combinan carne seleccionada, queso fundente y un empanado fino que aporta un crujiente limpio y uniforme. Una elaboración pensada para ofrecer contraste, textura y puro disfrute en cada bocado.
✨ Exterior crujiente y dorado
✨ Interior jugoso con queso fundente
✨ Precocinados listos para cocinar
Modo de empleo
Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
COCINADO COMPLETO
Freír durante 3–4 minutos en abundante aceite a 170–190 °C, hasta obtener un acabado dorado y crujiente.
💡 Perfectos como plato principal, acompañamiento o base de propuestas informales con carácter gastronómico.
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo (44 %)
Pan rallado (29 %) Harina de trigo, (gluten), agua, sal, levadura, aditivo autorizado (antiaglomerante E-170, harina de soja, emulgente E-322, ácido ascórbico y enzimas)
Queso (13 %) Leche de vaca pasteurizada, sal, cultivo lácteo, cuajo microbiano
Agua (6,11 %)
Jamón serrano (5 %) Jamón, sal, azúcares, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-300
Encolante (2 %) Almidón, proteína de soja, sal, harina de altramuz, estabilizantes E-451 y E-412, conservador E-200, colorantes E160c y E-101
Projayork (0,89 %) Sal, dextrosa, estabilizador E-407, antioxidante E-331, aromas (2%)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 835,08 Kj / 200,26 Kcal
Grasas / Saturadas: 5,26 g / 2,29 g
Hidratos de carbono: 24,78 g / 0,38 g
Proteínas: 13,45 g
Sal: 1,45 g
ALÉRGENOS:
GLUTEN, LECHE, SOJA, ALTRAMUZ
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
CARNES Y FÁBRICA DE EMBUTIDOS MONTORO, SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Subvención destinada a la transformación digital del sector comercial y artesano en Andalucía 2021-2027 para la Mejora del grado de digitalización, implantación de soluciones para la transformación digital y la mejora de la seguridad y fiabilidad de los procesos.