Nuestras lagrimitas de pollo precocinadas elevan una elaboración conocida a una experiencia gastronómica clara: textura dorada y crujiente al exterior, interior tierno y jugoso. Elaboradas con pechuga de pollo seleccionada y empanado ligero, ofrecen un equilibrio perfecto entre sabor y tacto.
✨ Empanado dorado y uniforme
✨ Interior tierno y jugoso
✨ Precocinadas listos para cocinar
Modo de empleo
Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
COCINADO COMPLETO
Freír durante 3–4 minutos en abundante aceite a 170–190 °C, hasta lograr un acabado crujiente y dorado.
💡 Perfectas como aperitivo, opción principal en menús informales o base de propuestas creativas de tapeo con enfoque gourmet.
INGREDIENTES:
Solomillo de pollo o pechuga (61,5 %)
Pan rallado (21,2 %) Harina de trigo, agua, levadura, sal
Huevo (11,7 %)
Encolante (2,3 %) Almidón de maíz, cloruro sódico, estabilizantes (E-451 y E-412), potenciador del sabor (E-621), especias, aromas
Marinado de pollo al limón (2 %) Sal, azúcar, especias, antioxidantes (E-331 y E-301), estabilizantes (E-415 y E-500), aromas
Clara de huevo (1,2 %)
Agua (cantidad suficiente)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 945kJ/226kcal
Grasas / Saturadas: 6g / 1,5g
Hidratos de carbono: 20g / 2g
Proteínas: 23 g
Sal: 2 g
ALÉRGENOS:
Cereales con gluten, huevo
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa