Nuestras croquetas de espinacas combinan suavidad, cremosidad y un perfil vegetal equilibrado. Elaboradas con una bechamel fina y espinacas seleccionadas, ofrecen una textura sedosa en el interior que contrasta con un empanado dorado y crujiente.
Son ligeras en boca, pero con presencia. Perfectas para quienes buscan una opción diferente, más verde y sofisticada, sin renunciar al placer del crujiente.
Ideales como entrante, para compartir o como parte de una propuesta gastronómica más amplia.
✨ Interior cremoso y delicado
✨ Empanado fino y crujiente
✨ Equilibrio vegetal elegante
Modo de empleo
Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
COCINADO COMPLETO
Freír durante 3–4 minutos en abundante aceite a 170–190 °C, hasta obtener un dorado uniforme y textura crujiente.
Un clásico reinventado desde la sutileza.
INGREDIENTES:
Salsa bechamel (80 %) Agua, espinacas (29 %), almidón, harina de trigo (gluten), aceite de girasol, uva pasa, cebolla, sal, especias
Cobertura (20 %) Pan rallado (harina de trigo (gluten), agua, gluten (trigo), sal, levadura, gasificantes (E-450, E-500)), agua, harina de trigo (gluten), sal, gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de huevo
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 590 Kj/140 Kcal
Grasas / Saturadas: 3,3 g / 0,4 g
Hidratos de carbono: 24 g / 4,9 g
Proteínas: 3,5 g
Sal: 0,9 g
ALÉRGENOS:
Cereales con gluten, huevo y derivados. puede contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado, soja, apio, mostaza, leche y/o sus derivados.
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa