Una receta con el alma de Córdoba y el carácter del vino Montilla-Moriles.
Nuestros riñones al Montilla-Moriles se elaboran de forma artesanal, cocinados lentamente con vino generoso de la denominación de origen, ajo fresco y laurel, hasta conseguir un sabor profundo y equilibrado.
Un plato clásico, lleno de matices, que lleva el sello de la cocina tradicional andaluza y la autenticidad de los fogones de siempre.
Elaborado con ingredientes frescos de proximidad y AOVE ecológico Esencia Familiar, sin conservantes ni colorantes, para mantener su esencia natural.
7,95€
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir, elaborado con ingredientes naturales y vino Montilla-Moriles.
Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 5-6 minutos, removiendo suavemente.
Microondas: retirar el envase o film y calentar durante 2-3 minutos a 800 W.
Consejo del chef: acompáñalo con patatas fritas o arroz blanco para realzar el sabor del vino y disfrutar de una experiencia completa, auténtica y cordobesa.
INGREDIENTES:
Riñones de cerdo (63,6 %)
Cebolla fresca (22,5 %)
Vinagre (4,4 %) contiene sulfitos
Vino blanco de cocina Montilla-Moriles (3,7 %) contiene sulfitos
Ajo (2,4 %)
Espesante (1,5 %) almidones modificados, caramelo de azúcar
Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2 %)
Sal (0,8 %)
Laurel (0,01 %)
Agua (cantidad suficiente)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 455 KJ/109 Kcal
Grasas / Saturadas: 5g / 1,1g
Hidratos de carbono: 4g / 1,3g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,4 g
ALÉRGENOS:
Sulfitos
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa
