Migas camperas con chorizo ibérico - Formato XL

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Migas camperas con chorizo ibérico – Formato XL

1Kg

El sabor más auténtico del campo andaluz, listo para disfrutar en casa.

Nuestras migas camperas están elaboradas de forma artesanal con pan de pueblo, chorizo ibérico, panceta y un toque de AOVE ecológico Esencia Familiar, que les aporta el aroma y la jugosidad perfecta.

Una receta tradicional que rinde homenaje a la cocina rural de nuestros orígenes, con ingredientes locales y un sabor intenso que reconforta en cada bocado.

10,90€

Información del producto

Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.

Producto listo para calentar y servir, elaborado con pan artesano, chorizo ibérico y AOVE ecológico.

Para recuperar todo su aroma y textura original:

Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 6-8 minutos, removiendo suavemente para que las migas queden sueltas y doradas.
Microondas: retirar el film y calentar durante 3-4 minutos a 800 W, removiendo a mitad del tiempo.
Opción tradicional: añadir un huevo frito, uvas o melón para disfrutar de una experiencia completa al más puro estilo rural.

Consejo del chef: acompáñalas con una copa de vino tinto o un café de puchero, como se hace en los almuerzos de campo de Montoro y el Valle de los Pedroches.

INGREDIENTES:

Pan de migas (53 %) Harina de trigo de fuerza, harina de trigo media fuerza, agua, masa madre panaria, levadura, sal, mejorante panario

Papada de cerdo (18 %)

Aceite de oliva virgen extra ecológico (13 %)

Ajo con piel (9 %)

Chorizo de cerdo ibérico (6,75 %) Magro y papada de cerdo ibérico (88 %), preparado (5,2 %) (pimentón, sal, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450, E-452), ajo, antioxidante (E-301), conservador (E-252), colorante (E-120, E-124), aroma de humo), tripa natural de cerdo (3 %), pimentón picante (5,2 %), ajo (0,15 %), nitrificante (0,09 %) (sal y conservante (E-250))

Sal (0,25 %)