Un clásico de la cocina tradicional andaluza preparado con paciencia y respeto por la receta original.
Nuestras manitas de cerdo se cocinan lentamente hasta alcanzar una textura melosa y un sabor profundo, potenciado por el uso de AOVE ecológico Esencia Familiar y verduras frescas de proximidad.
Un plato lleno de carácter, con el sabor de los guisos caseros de toda la vida. Ideal para disfrutar en familia o para quienes valoran la cocina de cuchara auténtica, equilibrada y sin artificios.
9,80€
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir, elaborado con manitas de cerdo cocinadas a fuego lento y AOVE ecológico de producción propia.
Para disfrutar de su textura perfecta y sabor de guiso casero:
Cazuela o sartén (recomendado): calentar a fuego medio-bajo durante 10-12 minutos, removiendo con cuidado.
Microondas: retirar el film y calentar durante 4 minutos a 800 W, dejando reposar 1 minuto antes de servir.
Opción gourmet: añadir un toque de vino oloroso o una pizca de pimentón para realzar su aroma y sabor.
Consejo del chef: acompáñalas con unas patatas baby asadas o un poco de pan artesano… porque la salsa merece ser disfrutada hasta la última gota.
INGREDIENTES:
Manitas de cerdo (62 %)
Cebolla fresca (12,4 %)
Chorizo de cerdo (10 %) Papada de cerdo, paleta de cerdo, preparado para chorizo (especias, sal común, dextrosa, fibra vegetal, emulgentes (E-451, E-450), antioxidante E-301, conservante E-252, colorante E-120), tripa natural de ternera, ajos pelados, pimentón picante, nitrificante (sal común, conservante (E-250)), agua
Tomate frito (9,3 %) Tomate, aceites vegetales (girasol y oliva), azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo
Vino blanco (2 %) Contiene sulfitos
Espesante (1,4 %) Almidones modificados, caramelo de azúcar
Sal (1,2 %)
Aceite de oliva virgen extra ecológico (1 %)
Ajo fresco (0,5 %)
Pimentón picante (0,15 %)
Cúrcuma molida (0,02 %)
Pimienta negra (0,02 %)
Laurel (0,01 %)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 946Kj/226,4kcal
Grasas / Saturadas: 16 g / 4,1 g
Hidratos de carbono: 3,6 g / 1,5 g
Proteínas: 17 g
Sal: 2 g
ALÉRGENOS:
Sulfitos
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa
