Una receta de siempre con el sabor del sur.
Nuestras albóndigas en salsa de almendras están elaboradas con carne de primera calidad y cocinadas lentamente en una salsa casera de almendras tostadas, ajo y vino blanco, emulsionada con aceite de oliva virgen extra ecológico Esencia Familiar.
El resultado es un plato de V gama con una textura cremosa, equilibrada y un sabor inconfundible, ideal para disfrutar en familia.
Un guiso 100 % artesanal, sin conservantes ni colorantes, que refleja la esencia de la dieta mediterránea y la tradición culinaria andaluza.
9,90€
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir, elaborado con carne fresca, almendras naturales y AOVE ecológico.
Para disfrutar de su textura y aroma característicos:
Cazuela o sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 6-8 minutos, removiendo suavemente hasta que la salsa espese ligeramente.
Microondas: retirar el film y calentar durante 3-4 minutos a 800 W, removiendo a mitad del tiempo.
Horno: precalentar a 180 °C y calentar durante 10-12 minutos para un acabado más uniforme.
Consejo del chef: acompáñalas con arroz, patatas al vapor o un pan artesano para disfrutar al máximo de su salsa. Un plato familiar que combina sencillez, equilibrio y el sabor auténtico de la cocina tradicional.
INGREDIENTES:
Albóndigas (44,8 %) Papada de cerdo, pechuga de pollo, paleta de cerdo ibérico (paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservantes (E-250 y E-252)), vino blanco (contiene sulfitos), ajo en pasta (ajo fresco 92 %, sal, antioxidante (ácido cítrico)), pizcos de jamón (jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservador (E-250 y E-252), antioxidante (E-331 y E-316)), aglumax (fibra vegetal interna de guisante), sal, cúrcuma
Caldo de pollo (34,8 %) Agua, preparado para caldo de ave (sal, almidón, aromas de ave (contiene extracto de ave 0,14 %), potenciador del sabor (E 621), maltodextrina, extracto de levadura, hidrolizado de proteínas vegetales (contiene soja), harina de altramuz, especias (contiene apio), estabilizante E-415)
Cebolla fresca (13 %)
Almendra variedad comuna repelada (3,5 %)
Aceite de oliva virgen extra ecológico (2,2 %)
Espesante (0,9 %) Almidones modificados, caramelo de azúcar
Sal (0,7 %)
Cúrcuma (0,1 %)
Laurel (0,01 %)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 974 kJ/233kcal
Grasas / Saturadas: 16,8 g, saturadas: 5,2 g
Hidratos de carbono: 5 g, azúcares: 1,5 g
Proteínas: 15,5 g
Sal: 2,8 g
ALÉRGENOS:
Sulfitos, frutos de cáscara, soja, altramuz, apio
Mesa y Yantar
Somos una empresa familiar ubicada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el sector.
Elaboramos nuestros productos con materias primas de alta calidad y colaboramos con proveedores de confianza para garantizar siempre el mejor resultado. Platos precocinados de quinta gama, listos para servir, con el sabor y la seguridad que tu negocio necesita.
Contacto:
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS
EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL
INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa
