Redondo de vacuno en su jugo, con sal como único ingrediente. Elaborado al horno durante 12 horas a baja temperatura para preservar el sabor natural de la pieza y conseguir una terneza y jugosidad difíciles de conseguir con métodos convencionales.
Proponemos una solución completa, incluyendo una guarnición de patatas baby elaboradas con AOVE ecológico y aromáticas naturales. La receta incluye un preparado de Salsa miel y mostaza cocinada sobre una base de caldo de ternera al estilo tradicional, y a partir de ingredientes frescos y de máxima calidad.
Vida útil: 120 días.
€80,00
Agotado
Regeneración: Se puede regenerar en tan sólo 20 minutos al horno o degustar a temperatura ambiente con la salsa caliente. Recordamos cortar en finas láminas para disfrutarlo mejor. Salsa y patatas se regeneran aparte y de forma aún más rápida.
Tipo de envasado: vacío.
Conservación: 0-4°C
Comensales: 10.
Redondo de vacuno asado en su jugo: 1.950gr.
2 Bolsas de salsa a la miel y mostaza: 300g / bolsa.
4 Bolsas de patatas baby aromatizadas: 200g / bolsa.
INGREDIENTES:
Redondo de vacuno y sal. Patatas baby: aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, romero, tomillo y sal. Salsa de miel y mostaza: Caldo de hueso de ternera: hueso de ternera, vino tinto (contiene Sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo y sal. Miel del Parque Natural de Cardeña-Montoro (15%). Mostaza (8%) (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, vinagre de malta (Contiene Cebada), azúcar, sal, miel, especias, saborizante, espesante (E-415), colorante (extracto de pimentón), y sal.
ALERGIAS:
Valores nutricionales medios (100g):
Valor energético: 531,4 KJ / 127 kcal
Grasas / Saturadas: 6,1 g / 2,6 g
Hidratos de carbono: 0 g / 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 2,8 g
Quienes somos:
Somos una empresa situada en Montoro, con más de 60 años de experiencia en el mercado.
Trabajamos con materias primas de alta calidad en la fabricación de nuestros productos y contamos con proveedores de primer nivel para ofrecer siempre garantía de calidad a nuestros clientes.
Platos precocinados de V gama, de nuestra cocina a tu mesa.
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Certificados por:
Pertenecemos a:
Xpande Digital
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha podido desarrollar su plan de acción en marketing digital internacional para potenciar la internacionalización a través de un conjunto de apoyos en base a sus necesidades y características. Esta acción ha tenido lugar en el transcurso de nueve meses entre 2020/2021. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Una manera de hacer Europa
APOYO A LA COMERCIALIZACIÓN DE LAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA PROMOVIDA POR EL INSTITUTO PROVINCIAL DE DESARROLLO ECONÓMICO
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. ha sido beneficiaria para el desarrollo de un plan de marketing digital.
